벽돌의 따뜻함을 담은 레스토랑 / 네오제네시스+스투디오0261

ⓒ Ishita Sitwala / The Fishy Project

 

CAPICHE

카피체(Capiche)는 건축적 우아함과 소박한 매력, 현대적 디자인이 매끄럽게 어우러진 공간이다. 수랏의 VIP 로드 중심부에 자리한 이 레스토랑은 벽돌 화덕에서 영감을 받아 단순한 식사를 넘어 요리 전통의 뿌리로 되돌아가는 여정을 제안한다. 처음 마주하는 순간, 곡선으로 형성된 돔 형태의 독특한 구조가 시선을 사로잡는다. 천장의 곡률은 정교하게 제어되어, 공간은 넓고도 아늑한 흐름을 만들어낸다.

 

ⓒ Ishita Sitwala / The Fishy Project

 

디자인의 핵심을 이루는 적갈색과 그을린 주황색 벽돌 마감재는 따뜻함을 발산하며, 손님들을 소박하면서도 세련된 분위기로 감싼다. 넓은 면적에 정성스럽게 배열된 벽돌은 시각적인 흥미뿐 아니라 촉각적인 요소도 더한다. 내부 가구는 이러한 분위기를 자연스럽고 단순한 미감으로 보완한다. 깨끗한 선과 자연스러운 마감의 테이블과 의자는 벽돌의 흙빛 색조와 조화를 이루며, 기능적이면서도 심미적인 디자인으로 전체 건축 언어와 경쟁하지 않고 어우러진다. 가구는 편안함과 동선을 고려해 배치되어, 손님들이 자연스럽게 머물 수 있는 공간을 완성한다.

 

ⓒ Ishita Sitwala / The Fishy Project

 

레스토랑의 중심은 오픈 키친으로, 이곳은 ‘카피체’의 심장이자 핵심 공간이다. 오븐을 중심으로 한 키친은 손님들을 요리의 세계로 끌어들여 몰입감 있는 다이닝 경험을 선사한다. 매끈한 어두운 조리대는 벽돌 마감재와 대조를 이루며, 통합된 조리 설비는 현대적 우아함을 더한다. 이곳에서 기능성과 미학의 균형은 가장 뚜렷하게 드러난다. 주방 상단의 메뉴판은 아크릴 소재와 백라이팅으로 구성되어, 고전적인 피제리아의 감성을 담아내고 있으며, 미니멀하고 정돈된 디자인은 메뉴를 쉽게 읽을 수 있게 한다.

 

ⓒ Ishita Sitwala / The Fishy Project

 

조명은 인테리어를 생명력 있게 만드는 중요한 요소다. 섬세하게 배치된 조명은 벽돌과 목재의 질감과 색을 강조하고, 정면 입면을 통해 자연광이 풍부하게 스며든다. 이 빛과 그림자의 상호작용은 시간대에 따라 역동적인 분위기를 연출하며, 언제나 따뜻하고 환대하는 공간감을 유지한다. 특히 저녁에는 간접 조명과 분위기 조명이 어우러져 아늑하고 친밀한 분위기를 자아낸다.

 

ⓒ Ishita Sitwala / The Fishy Project

 

공간에 생기를 더하는 화분 속 녹색 식물들은 흙빛 팔레트에 자연의 숨결을 불어넣는다. 이러한 자연의 요소는 건축적 구성 요소를 부드럽게 중화시키고, 공간에 상쾌함을 더한다. 절제된 장식과 엄선된 예술 작품, 장식 패널은 과도하지 않으면서도 재료와 예술이 중심이 되는 미감을 연출한다.

 

ⓒ Ishita Sitwala / The Fishy Project

ⓒ Ishita Sitwala / The Fishy Project

ⓒ Ishita Sitwala / The Fishy Project

ⓒ Ishita Sitwala / The Fishy Project

좌석 배치는 다양성과 유연성을 고려해 설계되었다. 개별 테이블과 의자는 프라이빗한 식사를 가능하게 하고, 긴 테이블과 벤치 좌석은 교류를 유도하며, 조용한 두 사람의 식사부터 활기찬 모임까지 폭넓은 상황을 수용할 수 있도록 구성되었다. 결론적으로 카피체는 단순한 레스토랑이 아니라 건축적 통찰과 인테리어 디자인의 정수를 담은 공간이다. 디자이너 트리오의 협업은 소박한 매력과 현대적 우아함이 조화롭게 어우러진 공간을 탄생시켰다. 공간의 모든 디테일은 세심하게 설계되어, 유일무이한 다이닝 경험을 제공한다.

 

건축가 네오제네시스+스투디오0261 (NEOGENESIS+STUDI0261)
위치 인도, 지구라트, 수랏
용도 레스토랑
연면적 185.2㎡ 
준공 2024
대표건축가 Chinmay Laiwala, Jigar Asarawala, Tarika Asarawala
프로젝트건축가 Chinmay Laiwala, Jigar Asarawala, Tarika Asarawala

디자인팀 Samarth Kadiwala, Viraj Maiwala
전기엔지니어 Meghna Electric
조경 Foral Studio

사진작가 Ishita Sitwala / The Fishy Project